YUMURTALI ÇİĞKÖFTE

                          

  FARKLI DÜŞÜNCELERİM VAR.UFAKDAN KOPYE VERECEK OLURSAM VİDEO ÇEKİMLERİ YAPMAYI DÜŞÜNÜYORUM.

    AMA BUŞEKİLDE DEĞİL.HEP SÖYLÜYORUM BU İŞİ HOBİ OLARAK YAPAN BİRİNİ AYAKDA TUTAN SADECE YORUMLAR.LÜTFEN EMEĞE SAYGI GÖRÜŞLERİNİZİ OLUMLU YADA OLUMSUZ BİLMEK İSTİYORUM.TARİFİ ALIP İŞİMİZİ GÖRÜP YORUMSUZ CIKMAK NEKADAR DOĞRU??YANIMDA OLDUĞUNUZU GÖSTERMENİZ FARKLI İŞLERE İMZA ATMA SEBEBİM OLABİLİRsmiley

  TARİFE GELİNCE ANTEBE AİT Bİ TARİF.ET YEMEYEN YADA ÇİĞ ETTEN RAHATSIZLIK DUYANLAR İÇİN İDAEAL BİR TARİF YADA ÇİĞKÖFTEYİ FARKLI ŞEKİLDE DENEMEK İSTEYENLER İÇİN BUYURUN;

MALZEMELER

2 SU BARDAĞI İNCEBULGUR(KÖFTELİK)

1 SOĞAN

1 DEMET YEŞİL SOĞAN

YARIM DEMET MAYDONOZ

4 YUMURTA

100 GR MARGARİN

1 YEMEK KAŞIĞI BİBERSALÇASI

1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA

İSOT,TUZ

ÜZERİNE SIKMAK İÇİN LİMON

BİR KASE SU YOĞURURKEN ELİNİZİ ISLATMAK İÇİN

YAPILIŞI

1.İnce bulguru süzgece alıp suyun altında sılatın ve suyunun süzülmesi için kenara alın

2.soğan,yeşilsoğan,maydonozu cok ince doğrayın.

3.ince bulguru kaba alıp soğan salçayı ekleyip iyice yoğurun.üzerine yeşil soğan ve maydonozu ekleyin.

4.tuz,isot(acı zevkinize kalmış)yeşil soğan maydonozu ekleyip yoğurmaya devam edin.Yoğururken araara elinizi suyla ıslatın

5.tavaya margarini alıp eriyince çırpılmış yumurtaları ekleyip omlet yapar gibi pişirin.

6.Ocakdan alıp bekletmeden bulgura ekleyip yoğurun.sıcakken eklenip yoğrulması gerekiyor(aman elinize dikkat edin yanmasın:))yumurtayı ekledikden sonra cok fazla yoğrulmayacak.yoğrulan köfteyi elinizle sıkarak yada tabaga koyup ters cevirerek servis edin

afiyet olsun

NOT:BU MALZEMELER 4 KİŞİLİKDİR.KİŞİ BAŞINA 1 ÇAY BARDAĞI İNCE BULGUR KULLANILIYOR.

 

   

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !