HAVALAR BAYAĞI SOĞUTTU.BİRDEN KIŞ BASTIRDI.BU HAVALARDA İNSAN DIŞARI DEĞİL CAMDAN BAKASI GELMİYOR.SICAK YUVANDA ÇAYINI YUDUMLAYARAK SOHBET BİRBAŞKA.KIŞLARDA AYRI GÜZEL OLUYOR.GELELİM TARİFİME
BLOGCU YENİLEMEDE OLDUĞU SIRADA DÜN YAPTIM BU TARİFİ.ÇANAK KÖFTEYİ(HASANPAŞA)SIKSIK YAPIYORUM BUDA ONUN TADINA BENZİYOR.HEM DAHA PRATİK.
MALZEMELER
´ 500 GR KIYMA
1 SOĞAN
1 YUMURTA
3 YEMEK KAŞIĞI GALETE UNU YADA(EKMEKİÇİ)
2 DİŞ SARIMSAK
TUZ,BAHARAT
PATATES PÜRESİ
4 ADET BÜYÜK PATATES
3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
YARIM SU BARDAĞI SÜT
TUZ,KARABİBER
ÜSTÜNE 1 SU BARDAĞI KAŞAR RENDESİ
1.KIYMAYI YOĞURUP 1 SAAT DOLAPDA DİNLENDİRİN.NE KADAR ÇOK DİNLENDİRİRSENİZ OKADAR GÜZEL OLUR.
2.PATATESLERİ HAŞLAYIN TEREYAĞI SÜTÜTUZU,KARABİBERİ KOYUP EZİN. 3.TEPSİYİ YAĞLAYIN.KIYMAYI TEPSİYE BASTIRARAK YAYIN.
4.ÜSTÜNE PÜREYİDE YAYIP 200 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA 30 DK PİŞİRİN.
5.FIRINDAN CIKARIP ÜSTÜNE RENDELENMİŞ KAŞARI YAYIP TEKRAR FIRINA KOYUN.KAŞAR ERİYİNCE FIRINDAN CIKARIN.
SICAK SICAK SERVİS EDİN
AFİYET OLSUN
Kalıcı
Bağlantı
Yorum (1)
Yorum yaz!
Arkadaşına Gönder!
